این کتاب آموزش طرز تهیه انواع دسر ها و شیرینی جات و کیک ها را دارا میباشد که در زیر به برخی از اسامی اشاره میکنیم :• آدمک روی دیوار• آدمک های زنجبیلی• آدمک های لبویی• آشپزباشی؛ شیرینی نوروزی• آشپزی آفریقایی• آفتاب و مهتاب (شربت انگور سمنانی)• اسلایس شکلات• اشترودل سیب• بادامی شکلاتی• باقلوا• باقلوای پسته و بادام• باقلوای خانگی• باقلوای شیر• باقلوای هندی• بامیه• براونی شکلات• برای تهیه انواع مربا نکات زیر را رعایت کنیم• برای تهیه دوغ گازدار• بستنی• بستنی انبه برای رژیمی ها• بستنی ایتالیایی• بستنی جی جی باجی• بستنی در زمستان!• بستنی سنتی• بستنی شاه‌توتی• بستنی شکلاتی• بیسکویت• بیسکویت با قطعات شکلات• بیسکویت دو رنگ• بیسکویت شکلاتی• بیسکویت کشمشی• بیسکویت مرباییپانی تایم کوکیز• پای زردآلو• پای سیب• پفک گردویی• پفک گردویی• چطور بستنی درست می شود؟• چطور قهوه ترک دم کنیم؟• چند نکته در مورد پخت مارمالاد• چند نکته مهم در تهیه دسرها، پودینگها و ژله ها• روش ساخت گز اصفهان و پولکی زعفرانیو ….به علت زیاد بودن اسامی به همین تعداد اکتفا میکنیم