عنوان پایان نامه: بررسی تاثیر رژیم غذایی بر اضطراب یا افسردگی(همراه با پرسشنامه و کار آماری)پروژه تحقيقاتي جهت اخذ درجه کارشناسي در رشته روانشناسی عمومیقالب بندی: WORDتعداد صفحات: 73قسمتی از متن:با تغییر در رژیم غذایی، می توان انرژی بدن را متوازن کرد و با اضافه و یا کم نمودن چربی بدن، چاق یا لاغر شد. زمانی که فردی رژیم خاصی می گیرد، باید از غذاهای خاص آن رژیم استفاده نموده و از مصرف برخی غذاها اجتناب نماید. هر رژیم غذایی، غذاهای مخصوص به خود را داشته و دستورات خاص خود را دارد.تاثیر رژیم بر استرس و اضطرابیک ضرب المثل قدیمی می گوید: شخصیت و چگونگی رفتار هر فرد وابستگی مستقیمی با غذایی که مصرف می کند دارد. یعنی همه اعمال بدن و مخصوصاً فعالیت های روانی تا حد زیادی به چگونگی و میزان غذایی که مورد مصرف قرار می گیرد وابسته می باشد.مسلماً تغذیه ناکافی، عامل مهمی در ایجاد هرج و مرج در ترکیبات شیمیایی بدن و انعکاس اجتناب ناپذیر آن بر روی قوای عقلانی و شخصیت انسان است که بعضی اوقات هیچ گونه علامت جسمانی و یا بیماری ناشی از کمبود تغذیه به همراه ندارد.سوء تغذیه و عواملی که در تولید انرژی سلول های مغزی اختلالی به وجود می آورند می توانند باعث واکنش های عاطفی و روانی غیر طبیعی بشوند . به طور کلی ناراحتی های روانی و هیجانات عصبی در پاره ای از موارد بسیار گذراست و عامل اصلی آنها سوء تغذیه و عدم استراحت کافی است.اگر شما زیاد قند می خورید نتیجه غیر مستقیم آن ممکن است بی خوابی باشد یا آنکه شما را ساعت دو صبح بیدار کند و نگذارد دیگر به خواب بروید و یا احتمالاً موجب کابوس وحشتناک شبانه شوید و قطرات عرق را از بدن شما جاری کند .فهرست مطالب:چکیده1فصل اول: کلیات پژوهشمقدمه. 3بیان مسئله و ضرورت و اهمیت آن. 3اهداف پژوهش... 4هدف کلی:4اهداف جزئی:4تعریف اصطلاحات.. 4تعریف نظری.. 4تعریف عملیاتی.. 4فرضیات پژوهش:5فصل دوم: ادبیات پژوهشمقدمه. 7تاثیر رژیم بر استرس و اضطراب.. 7و اما آمار. 9انواع رژیم غذایی.. 10رژیم کم کالری.. 10رژیم میوه11رژیم غذایی بدون گلوتن و کازئین.. 12رژیم غذایی کم پروتئین.. 12رژیم غذایی برنج.. 13رژیم غذایی و سلامتی.. 13گروه‌هاي غذايي.. 13ويتامين ها و موادمعدني.. 14اضطراب و نیاز به غذا14تاثیر غذاهای اسیدی و قلیایی در تنش های روحی.. 14کاهش گلوکز و تغییر شخصیت... 15کمبود ویتامین B3 و تولید عوارض روحی روانی.. 15استرس مزمن ، نابود کننده شادی ها15نقش ویتامین و املاح معدنی در کاهش استرس و فشارهای روحی.. 15درمان استرس و فشارهای روانی با خوراکی ها16استرس و اشتها16در هنگام استرس بخورید یا نخورید؟. 16مصرف آب و کاهش فشارهای عصبی.. 17روغن های آرامش بخش... 17رژیم گیاهان شفابخش... 17پرهیز غذایی در استرس و اضطراب.. 18اختلالات اضطراب و افسردگی.. 18نشانه های شایع اضطراب.. 18افسردگی و تاثیر غذا19افسردگی و تاثیر صبحانه. 19افسردگی و پایین بودن قند خون. 19گوشت و افسردگی.. 20کمبود ویتامین B1 و مشکلات روحی و روانی.. 20ویتامین B12 و سلامت عصب... 20مواد غذایی دارای ویتامین B12. 20روغن های گیاهی ضد افسردگی.. 21افسردگی و مصرف غذاهای طبع سرد و یا گرم. 21رژیم گریب فروت.. 23رژیم سبزیجات و میوه23با غذا خوردن وزن کم کنید. 23رژیمهای کم کربوهیدارت.. 24رژیم دکتر اتکینز. 24رژیم دکتر تالر. 25لاغری سریع با رژیم دکتر استیلمن.. 25رژیمهای تک غذایی.. 26مقدار مصرف چربی و قند خود را محدود کنید. 27نقش تغذیه در استرس... 28علایم شایع. 28علل.. 28عوامل افزایش دهنده خطر. 28پیشگیری.. 28عوارض احتمالی.. 29مواد غذایی ضد استرس... 29آیا شما غذاهای ضد استرس را می شناسید؟. 30ويتامين ضد استرس... 31عملكرد ويتامين E.. 31قند، قند خون و استرس:32راه های درمان استرس:33توصیه های تغذیه ای.. 34استرس غذایی :35کافئین و استرس :35تحقیقات داخلی:36فصل سوم: روش پژوهشجامعه آماري.. 39حجم نمونه و روش نمونه گيري:39روش اجراي پژوهش... 39وضعيت تأهل:40سن:40ميزان تحصيلات:40معرفي پرسشنامه حالت- رگه اضطراب اسپيلبرگر. 41دستور اجرا41نمره گذاري.. 42تفسير نمرات.. 42جدول ميزان حالت- رگه اضطراب.. 43اعتبار و روایی.. 44فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده هامقدمه. 46جداول پرسشنامه اسپیلبرگر. 47فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهاداتفرضیات:59نتیجه گیری.. 59محدودیتهای تحقیق. 59پیشنهادات.. 60پیوست هاپرسشنامه. 62منابعالف)کتب... 64ب)آدرس های اینترنتی 64