مقدمه - مشخصات گیاه شناسی- آب و هوا - خاک - هرس - طرح سرمایه گذاری ثابت - محوطه سازی - ساختمان ها - تاسیسات و تجهیزات - وسایل آزمایشگاهی - وسایل نقلیه و حمل و نقل داخل کارخانه- تجهیزات- هزینه های قبل از بهره برداری- مواد اولیه و بسته بندی-حقوق و دستمزد پرسنل غیر تولیدی - حقوقو دستمزد پرسنل تولیدی- استهلاک تعمیر و نگهداری - جدول هزینه های ثابت و متغییر - جدول سرمایه گذاری - فروش - قیمت تمام شده هر واحد تولیدی - قیمت فروش کالا - ارزش افزوده ناخالص