حرارت یا گرما شکلی از انرژی است که می تواند در یک جسم ذخیره شده و یا از جسمی به جسم دیگر منتقل شود. ü به طور کلی هرگاه اختلاف دمایی بین دو جسم وجود داشته باشد، حرارت می تواند بین آن دو جسم و از جسم گرم تر به جسم سردتر منتقل گردد. ü واحد اندازه گیری حرارت در سیستم متریک Cal و در سیستم اروپایی BTU می باشد.انتقال حرارت از 3 روش صورت می پذیرد: هدایت (Conduction) که در این روش گرما از طریق ملکول های جسم جابجا می شود، بدون آنکه ذرات ماده جابجایی قابل توجهی داشته باشند. ü2- جابجایی (Convection) که در این روش انتقال حرارت به وسیله جریان سیال صورت می پذیرد. جابجایی خود نیز به دو نوع صورت می گیرد:- جابجایی طبیعی که در آن حرکت سیال در اثر اختلاف چگالی سیال سرد و گرم و بدون کمک عامل خارجی مانند فن یا پمپ صورت می گیرد. ماننده انتقال حرارت از یک رادیاتور آلومینویمی نصب شده در اتاق-جابجایی اجباری که در آن حرکت سیال در اثر یک نیروی خارجی مانند فن صورت می گیرد. مثال بارز این روش انتقال حرارت در فن کویل می باشد. ü3- تشعشع (Radiation) که در این روش ماده نقشی در جابجایی ندارد و انتقال حرارت از جسم گرم به جسم سرد توسط امواج صورت می گیرد. جذب حرارت خورشید توسط سطح زمین بارزترین نمونه این نوع انتقال حرارت است.