فهرست مطالب پيشگفتارفصل اول كليات مقدمهنژاددستگاه گوارش نشخواركنندگاناحتياجات غذايي گاو شيريقابليت هضم غذاروش هاي اندازه گيري انرژيفصل دوم : جيره هاي غذايي تغذيه دامدستگاه گوارش گاوخوراك گاو شيريسيلو كردن.ساختمان سيلومواد متراكم (كنسانتره) در جيره غذايي دامجيره متعادل و متوازندسته بندي گله گاو شيريمديريت تغذيه گاوهاي شيري پر توليدارزيابي وضعيت بدني گاو شيري و رتبه بندي آن (B.S.C)فصل سوم : جايگاه دام فضاي لازم براي تركيب گله گاو شيرياتاق شير دوشيزايشگاهانبار علوفه ، كنسانتره ، سيلو ، پوشالفصل چهارم : فيزيولوژي پستان ترشح شير و كيفيت آنبيماري ورم پستانمديريت و پاكيزگي آغلفصل پنجم : تلقيح مصنوعي و اصلاح نژاد مراحل زايمانفصل ششم : مديريت دامداري بهداشت و بيماري دامفصل هفتم : تهيه طرح گاوداري شيري فصل هشتم : پرواربندي راهنماي استفاده از جداول تركيب غذاييمنابع فارسيمنابع انگليسيپيشگفتار بانك كشاورزي به عنوان بانكي تخصصي با هدف تأمين نيازهاي مالي دست اندركاران امور كشاورزي در سراسر ايران ، تأسيس شد . گستردگي جغرافيايي و ارتباط تنگاتنگ با روستائيان ، ضرورت ارائه خدمات ترويجي و آموزش كشاورزي را ايجاب كرد و براين اساس ، ايجاد شبكه اي از دانش آموختگان كشاورزي ضرورت يافت .رشد روزافزون علوم در همه زمينه ها ، بنياد كشاورزي سنتي را در جهان در هم ريخت و تحولي شگرف درعملكرد محصولات كشاورزي و دامي به پا كرد . به موازات رشد شتابان جمعيت در جهان ، كشورهاي پيشرفته با استفاده از جديدترين يافته هاي علمي و به كارگيري بهينه آب و خاك و نهاده هاي كشاورزي و... آنچنان افزايشي در عملكرد محصولات كشاوري در واحد سطح و محصولات دامي در واحد زمان ايجاد كردند كه به صادر كنندگان اصلي توليدات كشاورزي و دامي تبديل شدند . براي مثال از سال1920 تا 1970 يعني در مدت 50 سال ، طول دوران پرورش جوجه هاي گوشتي به نصف كاهش يافت در حالي كه ميزان توليد دو برابر شده بود . به عبارت ديگر رشد جوجه هاي يك روزه به طور متوسط روزانه چهار برابر شده بود . در اين مدت ضريب تبديل غذا از 5 به 2/2 و ميزان تلفات در يك دوره نيز از 20 درصد به 4 درصد كاهش يافته بود . كشورهاي در حال توسعه اما ، با افزايش روزافزون جمعيت ، به دليل استفاده سنتي از منابع طبيعي ، روز به روز فقيرتر مي شدند .از آنجا كه پيشرفت و توسعه كشاورزي و دامداري مستلزم شناخت علمي اثر عوامل محيطي در رشد بهينه گياه و دام و به كارگيري صحيح نهاده هاي كشاورزي همچون ماشين آلات ، آب ، كود و بذور اصلاح شده و... است ، ضرورت گسستن از بندهاي بهره برداري سنتي از نهاده هاي كشاورزي و دامي و به كارگيري جديدترين يافته هاي علمي در اين زمينه به روشني خود را نشان مي داد . ديگر با عملكرد يك تن در هكتار گندم آبي ، تغذيه جمعيت انبوه و روزافزون امكان پذير نبود . بنابراين راهنمايي روستائيان گرفتار روش هاي سنتي و ارائه مشورت هاي علمي به متقاضيان ايجاد تأسيسات كشاورزي و دامي ، آموزش هرچه بيشتر دانش آموختگان كشاورزي را در بانك كشاورزي ضروري ساخت . براين اساس و به كمك كارشناسان سازمان خواروبار جهاني ، دوره آموزشي « روش تهيه و برسي طرحهاي كشاورزي » پا گرفت و در اين زمينه كارشناسان ورزيده اي تربيت شدند كه سال ها آموزش اين دوره را به عهده داشتند .
فهرست مطالب پيشگفتارفصل اول كليات مقدمهنژاددستگاه گوارش نشخواركنندگاناحتياجات غذايي گاو شيريقابليت هضم غذاروش هاي اندازه گيري انرژيفصل دوم : جيره هاي غذايي تغذيه دامدستگاه گوارش گاوخوراك گاو شيريسيلو كردن.ساختمان سيلومواد متراكم (كنسانتره) در جيره غذايي دامجيره متعادل و متوازندسته بندي گله گاو شيريمديريت تغذيه گاوهاي شيري پر توليدارزيابي وضعيت بدني گاو شيري و رتبه بندي آن (B.S.C)فصل سوم : جايگاه دام فضاي لازم براي تركيب گله گاو شيرياتاق شير دوشيزايشگاهانبار علوفه ، كنسانتره ، سيلو ، پوشالفصل چهارم : فيزيولوژي پستان ترشح شير و كيفيت آنبيماري ورم پستانمديريت و پاكيزگي آغلفصل پنجم : تلقيح مصنوعي و اصلاح نژاد مراحل زايمانفصل ششم : مديريت دامداري بهداشت و بيماري دامفصل هفتم : تهيه طرح گاوداري شيري فصل هشتم : پرواربندي راهنماي استفاده از جداول تركيب غذاييمنابع فارسيمنابع انگليسيپيشگفتار بانك كشاورزي به عنوان بانكي تخصصي با هدف تأمين نيازهاي مالي دست اندركاران امور كشاورزي در سراسر ايران ، تأسيس شد . گستردگي جغرافيايي و ارتباط تنگاتنگ با روستائيان ، ضرورت ارائه خدمات ترويجي و آموزش كشاورزي را ايجاب كرد و براين اساس ، ايجاد شبكه اي از دانش آموختگان كشاورزي ضرورت يافت .رشد روزافزون علوم در همه زمينه ها ، بنياد كشاورزي سنتي را در جهان در هم ريخت و تحولي شگرف درعملكرد محصولات كشاورزي و دامي به پا كرد . به موازات رشد شتابان جمعيت در جهان ، كشورهاي پيشرفته با استفاده از جديدترين يافته هاي علمي و به كارگيري بهينه آب و خاك و نهاده هاي كشاورزي و... آنچنان افزايشي در عملكرد محصولات كشاوري در واحد سطح و محصولات دامي در واحد زمان ايجاد كردند كه به صادر كنندگان اصلي توليدات كشاورزي و دامي تبديل شدند . براي مثال از سال1920 تا 1970 يعني در مدت 50 سال ، طول دوران پرورش جوجه هاي گوشتي به نصف كاهش يافت در حالي كه ميزان توليد دو برابر شده بود . به عبارت ديگر رشد جوجه هاي يك روزه به طور متوسط روزانه چهار برابر شده بود . در اين مدت ضريب تبديل غذا از 5 به 2/2 و ميزان تلفات در يك دوره نيز از 20 درصد به 4 درصد كاهش يافته بود . كشورهاي در حال توسعه اما ، با افزايش روزافزون جمعيت ، به دليل استفاده سنتي از منابع طبيعي ، روز به روز فقيرتر مي شدند .از آنجا كه پيشرفت و توسعه كشاورزي و دامداري مستلزم شناخت علمي اثر عوامل محيطي در رشد بهينه گياه و دام و به كارگيري صحيح نهاده هاي كشاورزي همچون ماشين آلات ، آب ، كود و بذور اصلاح شده و... است ، ضرورت گسستن از بندهاي بهره برداري سنتي از نهاده هاي كشاورزي و دامي و به كارگيري جديدترين يافته هاي علمي در اين زمينه به روشني خود را نشان مي داد . ديگر با عملكرد يك تن در هكتار گندم آبي ، تغذيه جمعيت انبوه و روزافزون امكان پذير نبود . بنابراين راهنمايي روستائيان گرفتار روش هاي سنتي و ارائه مشورت هاي علمي به متقاضيان ايجاد تأسيسات كشاورزي و دامي ، آموزش هرچه بيشتر دانش آموختگان كشاورزي را در بانك كشاورزي ضروري ساخت . براين اساس و به كمك كارشناسان سازمان خواروبار جهاني ، دوره آموزشي « روش تهيه و برسي طرحهاي كشاورزي » پا گرفت و در اين زمينه كارشناسان ورزيده اي تربيت شدند كه سال ها آموزش اين دوره را به عهده داشتند .