بررسی شاخص های پیری و ردیابی ژن آلفامانوزیداز مرتبط با پیری در چند رقم گیلاس

دانلود

عنوان تحقیق: بررسی شاخص ­های پیری و ردیابی ژن آلفامانوزیداز مرتبط با پیری در چند رقم گیلاس
فرمت فایل: word
تعداد صفحات: 84
شرح مختصر:
فهرست مطالب
این کار تحقیقی در دو بخش بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی در محل آزمایشگاه علوم باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انجام شد. در بخش بیوشیمیایی، جهت بررسی تاثیر کاربرد پس از برداشت اسید آبسیزیک بر شاخص­های کیفی و روند پیری دو رقم زودرس و دیررس گیلاس، آزمایشی فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی و در چهار تکرار صورت گرفت. تیمار اول، رقم (کرج و تکدانه) و تیمار دوم، اسید آبسیزیک (در دو غلظت صفر و ppm200) مورد بررسی قرار گرفتند. میوه­ها در فواصل زمانی پنج روز و طی مدت 20 روز از زمان برداشت، از لحاظ تغییرات صفات کیفی ارزیابی شدند. طبق نتایج بدست آمده، با گذشت زمان، سفتی در هر دو رقم کاهش یافته، و در نمونه­های تیمار شده با اسید آبسیزیک کاهش بیشتری نشان داد. میزان آنتوسیانین روند افزایشی داشت. میزان کلروفیل کل و کاروتنوئید دم میوه­ها با گذشت زمان به طور معنی­داری کاهش یافت. مواد جامد محلول میوه­ها تا روز دهم کاهش و در روز پانزدهم افزایش پیدا کرد. اسیدیته میوه­ها روند نزولی داشت و در روز بیستم اختلاف معنی­داری بین نمونه­های تیمار شده و تیمار نشده مشاهده شد. با گذشت زمان در میزان قند کل میوه­ها تغییر معنی­داری مشاهده نشد اما به طور کلی تغییرات قند کل دارای روند افزایشی بود. روند تغییرات فروکتوز برای نمونه­های تیمار شده و تیمار نشده با اسید آبسیزیک، در رقم کرج معنی­دار نبود اما بین رقم تکدانه تیمار شده و تیمار نشده با اسید آبسیزیک اختلاف معنی­داری در روز 15 و 20 مشاهده گردید. با توجه به این نتایج، می­توان نقش اسید آبسیزیک را در ایجاد تغییرات کیفی و همچنین تاثیر بر روند پیری میوه­ها، مورد توجه قرار داد. در بخش بیوتکنولوژی، ژن آلفامانوزیداز (یک ژن مرتبط با پیری) برای اولین بار، در پنج رقم مختلف گیلاس شناسایی و تعیین توالی شد. به این منظور، آغازگرهای رفت و برگشت ژن مورد نظر از طریق مراجعه به پایگاه داده NCBI و استفاده از توالی­های مربوط به ژن آلفامانوزیداز برای هلو و فلفل، با استفاده از کپی کامل cDNA هلو و فلفل طراحی شد. به علت زیاد بودن طول ژن سه جفت آغازگر طراحی شد گه این آغازگرها قادرند طول 3100 جفت­باز را پوشش دهند. همچنین دمای اتصال آغازگرها با استفاده از برنامه گرادیانت PCR بدست آمد. بعد از استخراج DNA ارقام گیلاس، یک قسمت از ژن مذکور تکثیر، توالی­یابی (با استفاده از نرم­افزار سنگر) و همردیف­سازی توالی­ها انجام شد و نمودار دندروگرام مربوط به آن با استفاده از نرم‌افزار 3 View رسم گردید. بررسی و مقایسه توالی­های معکوس، شباهت و تفاوت­هایی را در ارقام مختلف نشان داد که بر طبق آن ارقام پیش­رس (ER)، پیش­رس خارجی (FE) و دیررس (LR) دارای شباهت بیشتر بوده و در یک گروه قرار گرفتند. ارقام پیش­رس قزوین (GH) و دوم­رس (MR) دارای تفاوت بیشتری نسبت به سه رقم اول بوده و با یکدیگر نیز تفاوت نشان داده و هرکدام به طور جداگانه یک گروه مجزا را تشکیل دادند.این تفاوت­ها می­توانند در عملکرد ژن و در نتیجه رفتار گیاه تاثیرگذار باشند. به عنوان مثال، با مطالعات بیشتر و استفاده از تکنیک­های مهندسی ژنتیک، می­توان علت زمان­های متفاوت رسیدگی و تفاوت در طول عمر انبارمانی موجود در ارقام مختلف گیلاس را در این اختلاف توالی‌ها جستجو نمود.
 واژه­ های کلیدی: گیلاس، اسید آبسیزیک، پیری، آلفامانوزیداز
فهرست مطالب
عنوان صفحه
 1- مقدمه و كليات............................... 2
1-1- مقدمه................................... 2
1-2- اهداف................................... 3
1-3- فرضیه­ها................................. 4
2- سابقه تحقیق................................. 6
2-1- خاستگاه و گیاهشناسی گیلاس................ 6
2-2- طبقه­بندی ارقام گیلاس..................... 7
2-3- کیفیت میوه.............................. 7
2-3-1- آنتوسیانین.......................... 7
2-3-2- اسیدیته............................. 8
2-3-3- مواد جامد محلول..................... 8
2-3-4- سفتی بافت........................... 9
2-3-5- کلروفیل و کاروتنوئید................ 9
2-3-6- کربوهیدرات­ها....................... 10
2-4- بلوغ و رسیدگی در گیلاس.................. 10
2-5- انبارمانی گیلاس......................... 11
2-6- فیزیولوژی تنفس......................... 12
2-7- اسید آبسیزیک........................... 13
2-8- پیری................................... 14
2-9- کنترل ژنتیکی متابولیسم گیاه............ 14
2-10- آنزیم آلفامانوزیداز و نقش آن در رسیدگی15
3- مواد و روش کار............................. 18
3-1- زمان و مکان آزمایش..................... 18
3-2- بخش بیوشیمیایی......................... 18
3-2-1- مواد گیاهی......................... 18
3-2-2- طرح آماری آزمایش................... 18
3-2-3- اندازه­گیری سفتی.................... 19
3-2-5- اندازه­گیری آنتوسیانین.............. 19
3-2-6- اندازه­گیری کلروفیل دم میوه......... 19
3-2-7- اندازه­گیری مواد جامد محلول میوه.... 21
3-2-8- اندازه­گیری اسیدیته قابل تیتراسیون میوه21
3-2-9- اندازه­گیری قند..................... 21
3-2-9-1- مواد مورد نیاز................. 21
3-2-9-2- استخراج قند.................... 22
3-2-9-3- اندازه­گیری قند کل.............. 22
3-2-9-4- منحنی استاندارد قند کل......... 23
3-2-9-5- اندازه­گیری فروکتوز............. 23
3-2-9-6- تهیه نمودار استاندارد فروکتوز.. 24
3-3- بخش بیوتکنولوژی........................ 25
3-3-1- مواد گیاهی......................... 25
3-3-2- استخراج DNA........................ 25
3-3-3- طراحی آغازگرها..................... 26
3-3-4- تکثیر قطعات انتخابی................ 27
3-3-5- ارزیابی محصول PCRبه وسیله تکنیک الکتروفورز ژل آگارز 28
3-3-6- توالی­یابی محصول PCR................. 28
3-4- تجزیه و تحلیل آماری.................... 28
4- نتايج و بحث................................ 30
4-1- تاثیر کاربرد پس از برداشت اسید آبسیزیک بر سفتی میوه گیلاس 30
4-2- تاثیر کاربرد پس از برداشت اسید آبسیزیک بر تغییرات آنتوسیانین میوه گیلاس33
4-3- تاثیر کاربرد پس از برداشت اسید آبسیزیک بر کلروفیل کل و کاروتنوئید دم میوه گیلاس36
4-4- تاثیر کاربرد پس از برداشت اسید آبسیزیک بر میزان مواد جامد محلول میوه گیلاس42
4-5- تاثیر کاربرد پس از برداشت اسید آبسیزیک بر میزان اسیدیته قابل تیتراسیون میوه گیلاس45
4-6- تاثیر کاربرد پس از برداشت اسید آبسیزیک بر میزان قند کل و فروکتوز میوه گیلاس48
4-7- استخراج DNA............................ 53
4-8- نتایج حاصل از طراحی آغازگر............. 54
4-9- تکثیر ژن آلفامانوزیداز در پنج رقم گیلاس. 54
4-10- بررسی نتایج حاصل از توالی­یابی و همردیف­سازی توالی­های بدست آمده 56
4-11- روابط فیلوژنی توالی­های مورد بررسی..... 60
4-12- نتیجه­ گیری کلی......................... 61
4-13- پیشنهادات............................. 62
فهرست منابع................................... 64
فهرست جدول‌ها
جدول 3-1- مشخصات آغازگر رفت و برگشت طراحی شده برای تکثیر ژن آلفامانوزیدار27
جدول 3-2- مواد و مقادیر مورد نیاز در واکنش PCR27
جدول4-1- تجزیه واریانس تیمارهای اعمال شده بر سفتی میوه گیلاس 31
جدول4-2- تجزیه واریانس تیمارهای اعمال شده بر آنتوسیانین میوه گیلاس 35
جدول4-3- تجزیه واریانس تیمارهای اعمال شده بر کلروفیل دم میوه گیلاس 39
جدول4-4- تجزیه واریانس تیمارهای اعمال شده بر کاروتنوئید دم میوه گیلاس 39
جدول4-5- تجزیه واریانس تیمارهای اعمال شده بر مواد جامد محلول میوه گیلاس 43
جدول4-6- تجزیه واریانس تیمارهای اعمال شده بر اسیدیته قابل تیتراسیون میوه گیلاس46
جدول4-7- تجزیه واریانس تیمارهای اعمال شده بر قند کل میوه گیلاس50
جدول4-8- تجزیه واریانس تیمارهای اعمال شده بر فروکتوز میوه گیلاس 50
جدول4-9- مثال‌هایی از بررسی و مقایسه توالی بین نوکلئوتید 260 تا 380 در پنج رقم گیلاس56
فهرست شكل‌ها
شکل 3-1- منحنی استاندارد بدست آمده برای قند کل23
شکل 3-2- منحنی استاندارد بدست آمده برای قند کل24
شکل 4-1- تاثیر تیمار اسید آبسیزیک بر سفتی میوه طی 20 روز پس از برداشت 32
شکل 4-2- مقایسه سفتی میوه گیلاس در دو رقم کرج و تکدانه طی 20 روز پس از برداشت32
شکل 4-3- اثر متقابل اسید آبسیزیک و رقم بر سفتی میوه طی 20 روز پس از برداشت33
شکل 4-4- تاثیر تیمار اسید آبسیزیک بر آنتوسیانین میوه طی 20 روز پس از برداشت35
شکل 4-5- اثر متقابل اسید آبسیزیک و رقم بر آنتوسیانین میوه طی 20 روز پس از برداشت36
شکل 4-6- مسیر تولید اسید آبسیزیک38
شکل 4-7- تاثیر تیمار اسید آبسیزیک بر کلروفیل کل دم میوه طی 20 روز پس از برداشت39
شکل 4-8- مقایسه کلروفیل کل دم میوه گیلاس در دو رقم کرج و تکدانه طی 20 روز پس از برداشت40
شکل 4-9- تاثیر تیمار اسید آبسیزیک بر کاروتنوئید دم میوه طی 20 روز پس از برداشت40
شکل 4-10- مقایسه کاروتنوئید دم میوه گیلاس در دو رقم کرج و تکدانه طی 20 روز پس از برداشت41
شکل 4-11- اثر متقابل اسید آبسیزیک و رقم بر کلروفیل کل دم میوه طی 20 روز پس از برداشت41
شکل 4-12- اثر متقابل اسید آبسیزیک و رقم بر کاروتنوئید دم میوه طی 20 روز پس از برداشت42
شکل 4-13- تاثیر تیمار اسید آبسیزیک بر مواد جامد محلول میوه طی 20 روز پس از برداشت44
شکل 4-14- مقایسه مواد جامد محلول میوه گیلاس در دو رقم کرج و تکدانه طی 20 روز پس از برداشت44
شکل 4-15- اثر متقابل اسید آبسیزیک و رقم بر مواد جامد محلول میوه طی 20 روز پس از برداشت45
شکل 4-16- تاثیر تیمار اسید آبسیزیک بر اسیدیته قابل تیتراسیون میوه طی 20 روز پس از برداشت47
شکل 4-17- مقایسه اسیدیته قابل تیتراسیون میوه گیلاس در دو رقم کرج و تکدانه طی 20 روز پس از برداشت47
شکل 4-18- اثر متقابل اسید آبسیزیک و رقم بر اسیدیته قابل تیتراسیون میوه طی 20 روز پس از برداشت48
شکل 4-19- مقایسه قند کل میوه گیلاس در دو رقم کرج و تکدانه طی 20 روز پس از برداشت50
شکل 4-20- تاثیر تیمار اسید آبسیزیک بر فروکتوز میوه طی 20 روز پس از برداشت51
شکل 4-21- مقایسه فروکتوز میوه گیلاس در دو رقم کرج و تکدانه طی 20 روز پس از برداشت51
شکل 4-22- اثر متقابل اسید آبسیزیک و رقم بر قند کل میوه طی 20 روز پس از برداشت52
شکل 4-23- اثر متقابل اسید آبسیزیک و رقم بر فروکتوز میوه طی 20 روز پس از برداشت52
شکل 4-24- DNAاستخراج شده از پنج رقم گیلاس..... 53
شکل 4-25- DNA استخراج شده از پنج رقم گیلاس..... 53
شکل 4-26- نتایج حاصل از طراحی آغازگر.......... 54
شکل 4-27- نتایج حاصل از تکثیر ژن آلفامانوزیداز در پنج رقم گیلاس. 55
شکل 4-28- نتایج حاصل از تکثیر ژن آلفامانوزیداز در پنج رقم گیلاس. 55
شکل 4-29- نتایج حاصل از تکثیر ژن آلفامانوزیداز در پنج رقم گیلاس. 55
شکل 4-30- نتایج حاصل از همردیف­سازی توالی معکوس.57
شکل 4-31- نتایج حاصل از همردیف­سازی توالی معکوس.58
شکل 4-32- نتایج حاصل از همردیف­سازی توالی معکوس.59
شکل 4-33- دندروگرام مربوط به روابط ژنتیکی پنج رقم گیلاس. 60

👇 تصادفی👇

دیسک های سخت (هارد دیسک) Hard Diskدانلود نمونه سوالات کاربرد کامپیوتر در مدیریت و حسابداریدانلود پایان نامه کنترل روبات با گوشی تلفن همراهطرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگیسافت سوئیچنمونه سوالات کارشناسی ارشد پیام نور رشته زیست شناسی-بیوشیمی- بیوشیمی کروماتین کد درس: 1112150آقامحمد خان قاجار- پاکروانگزارش كار آزمايشگاه الكترونيك 1 فیزیک کاربردیدانلود پاورپوینت شناخت مورچه ها و بررسی معماری در لانه سازی آنها+تحقیق کامل ورد 40 صفحه ای ✅فایل های دیگر✅

#️⃣ برچسب های فایل بررسی شاخص های پیری و ردیابی ژن آلفامانوزیداز مرتبط با پیری در چند رقم گیلاس

بررسی شاخص های پیری و ردیابی ژن آلفامانوزیداز مرتبط با پیری در چند رقم گیلاس

دانلود بررسی شاخص های پیری و ردیابی ژن آلفامانوزیداز مرتبط با پیری در چند رقم گیلاس

خرید اینترنتی بررسی شاخص های پیری و ردیابی ژن آلفامانوزیداز مرتبط با پیری در چند رقم گیلاس

👇🏞 تصاویر 🏞