دانلود گزارش کارآموزی بیسکویت و آدامس(شرکت پارس مینو)رشته تحصیلی: تکنولوزی مواد غذاییفرمت فایل: ورد قابل ویرایشتعداد صفحات:168 فهرست:فصل اول مقدمه تاریخچه محصولات تاریخچه کارخانهظرفیت تولید فصل دوم مواد اولیه مورد استفاده کنترل کیفیت آنها فصل سوم تجهیزات و ماشین آلات و نحوه قرار گیری آنها در خطوط مختلف تولید سیستم شستشو و تصفیه فاضلاب فصل چهارم تجهیزات آزمایشگاهی انواع مختلف آزمایشات استانداردها فصل پنجم نتیجه گیری انتقادات پیشنهادات فصل ششم منابع و مراجعفصل اول:مقدمه غلاتغلات در واقع گونه ای از خانواده گندمیان (گرامینه ها) هستند که گیاهان علفی تک لپه ای بوده و دانه های ریز آنها، مصرف خوراکی دارد. غلات گیاهانی یک ساله هستند، یعنی چرخه ی زندگی خود را در یک فصل زراعی به پایان می رسانند. گونه های سردسیری غلات (گندم، جو و چاودار) در فصل پاییز و اوایل بهار کشت شده و در اواسط تا اواخر تابستان هم برداشت می شوند. گونه های گرمسیری غلات (برنج، ذرت، ذرت خوشه ای و ارزن) نیز با توجه به شرایط آب و هوایی در اواخر بهار یا اوایل تابستان کشت شده و اواخر تابستان یا اوایل پاییز هم برداشت می شوند.2000