کتاب الکترونیکی شامل 244 صفحه به زبان انگلیسی که مطالب از مقالات معتبر مستخرج شده و به صورت کامل در این کتاب ارائه شده است. رشد و توسعه قارچ و تولید آن به روش های مختلف، قارچ های دارویی ، آگاریکوس و ... گزارش شده است.
بیوتکنولوژی قارچ های خوراکی
کتاب الکترونیکی شامل 244 صفحه به زبان انگلیسی که مطالب از مقالات معتبر مستخرج شده و به صورت کامل در این کتاب ارائه شده است. رشد و توسعه قارچ و تولید آن به روش های مختلف، قارچ های دارویی ، آگاریکوس و ... گزارش شده است.