گیاه‌شناسی یا علوم گیاهی یکی از رشته‌های زیست‌شناسیاست که به مطالعه و بررسی زندگی و رشد و نمو گیاهانمی‌پردازد. گیاه‌شناسی دربرگیرنده شاخه‌های بسیاری از علومزیستی است که به بررسی گیاهان، جلبکها و قارچهامی‌پردازند. از زیرشاخه‌های گیاه‌شناسی می‌توان به ریخت‌شناسی، فیزیولوژی، سیستماتیکو گرده‌شناسیاشاره نموداندرو ساگدندكتر كورش وحدتي