واژگان کلیدی: گردشگری – توانمندسازی – ابزارهای صنعت توریسم –مدیریت توریسمفهرست مطالبعنوان صفحهفصل اول: کلیات تحقیقمقدمه. 2تعريف مسأله و بيان اصلي تحقيق. 2ضرورت انجام تحقيق:. 3فرضيه ها. 4هدف ها. 4کاربرد تحقیق. 4روش انجام تحقيق :. 5فصل دوم: بیشینه صنعت گردگشری و تعاریف آن2-1 تعریف مفاهیم و واژگان کلیدی. 72-1-1 تعریف گردشگر وگردشگری. 72-1-2- فضای سبز. 102-1-3- مفهوم واژه پارک و تفرجگاه در گردشگری. 112-1-4-تعریف پارک های مسافر. 122-1-5- مسافر. 132-1-6- ویژگی های پارک ها. 132-1-7- نقش پارک ها. 142-1-8- خدمات گردشگری. 142-2- پیشینه گردشگری. 172-2-1- گردشگری در دین مبین اسلام. 172-2-2- پیشینه تاریخی گردشگری. 172-2-3- پیشینه گردشگری در ایران. 212-2-3-1- سابقه مراکز و سازمان های گردشگری در ایران. 222-3- انواع گردشگری. 232-3-1- گردشگری تاریخی. 252-3-2- گردشگری فرهنگی. 252-3-3–گردشگری مذهبی. 252-3-4- گردشگری تفریح و تفرج. 262-3-5 - گردشگری تجاری. 262-3-6- گردشگری مناطق جنگی. 262-3-7- گردشگری ورزشی. 272-3-8 - گردشگری سلامت. 272-3-9- گردشگری تحصیلی. 272-3-10- گردشگری قومی و عشایری. 272-3-11- گردشگری ماجراجویانه. 282-3-12- گردشگری شهری. 282-3-13- گردشگری روستایی. 302-4- اکوتوریسم. 312-5- گروههای گردشگری. 322-6- توسعه پايدار گردشگري. 332-7- منابع و جاذبههاي گردشگري. 362-8- اثرات گردشگری. 372-8-1- اثرات اقتصادی، سیاسی. 372-8-2- اثرات فرهنگی، اجتماعی گردشگری. 392-8-3- اثرات زیست محیطی گردشگری. 40الف ـ اثرات مثبت. 43ب ـ اثرات منفی:. 432-9- مدیریت گردشگری. 452-10- برنامهريزي گردشگری. 462-11- صنعت گردشگری و بازاریابی. 49فصل سوم: روش کار و مدلسازی پیشنهادیمدل کانو1-4. پیشینه مدل. 51محدوده مورد مطالعه. 52مقدمه. 523-1- وسعت و موقعیت مطلق و نسبی تبریز. 523-2- ویژگی های جمعیتی. 553-3- جاذبه های گردشگری شهر تبریز. 583-3-1- جاذبههاي تاريخي تبريز. 593-3-2- جاذبه های فرهنگی شهر تبریز. 663-3-3- جاذبه های تفریحی شهر تبریز. 703-4-4- جاذبه های مذهبی و زیارتگاهی شهر تبریز. 723-5-خدمات گردشگری شهر تبریز. 773-5-1- هتل ها. 773-5-2- مسافرخانه ها. 783-5-3- رستوران ها، غذاخوری ها و فست فودها. 803-5-6-شبکه های ارتباطی. 813-5-6-1-شرکت واحد اتوبوسرانی تبریز و حومه. 813-5-6-2- سازمان پایانه های مسافربری (ترمینال) تبریز 813-5-6-3-شبکه ارتباطی راه آهن. 823-5-6-4-فرودگاه و ارتباط هوایی. 823-5-6-5- مراکز اطلاع رسانی و گردشگری تبریز. 823-5-6-6-تورهای تبریز گردی. 823-6-دید کلی. 833-7- انواع بررسیهای نمونهای. 843-8- انواع نمونه گیری تصادفی. 853-9-انواع نمونه گیری. 85فصل چهارم: جمع آوری داده ها و تحلیل4-1 -روش تحلیل و وزن دهی بر اساس مدل کانو. 914-2- مدل تحلیلی کانو. 92فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهاداتنتیجه گیری. 98پیشنهادات. 98منابع و مآخذ. 101پیوستها. 109پیوست شماره 1. 110پیوست 2 نمونه هایی از اماکن تاریخی و گردشگری شهر تبریز 112 فهرست جداولعنوان صفحهجدول (2-1) گروه های عمده گردشگری. 32جدول (2-2) منابع و جاذبههاي عمده گردشگري. 37جدول (2-3) اثرات زیست محیطی گردشگری. 44جدول(3-1) جمعیت شهرستان تبریز بر حسب جنس به تفکیک وضع سکونت 55جدول(3-2) جمعیت شهرهای شهرستان تبریز. 56جدول (3-3) جمعیت شهرستان تبریز بر حسب سن به تفکیک جنس 56جدول(3-4) نوع خانوار و پراکندگی آن. 58جدول (4-1) لیست هتل های تبریز. 77جدول (4-2) لیست مسافرخانه های شهر تبریز. 79جدول شماره 2: اوزان پاسخ های کیفی. 91جدول شماره 3: جدول ارزیابی مدل کانو. 92جدول شماره 4 : اوزان اختصاص یافته به نظرات مشتریان. 93جدول تحلیلی بر اساس مدل کانو. 94جدول شماره 5-1. 99جدول شماره 5-2. 100 فهرست اشکالعنوان صفحهشکل (2-1) ساختار فرايند برنامهريزي. 48نقشه (3-1) نقشه تبریز( مأخذ: مدیریت گردشگری، موزه ها و اماکن تاریخی شهرداری تبریز). 54نقشه (3-2) نقشه تقسیمات شهرستان تبریز( مأخذ: مدیریت گردشگری، موزه ها و اماکن تاریخی شهرداری تبریز). 55نقشه (3-8) بازار تبریز( مأخذ: شهرداری تبریز). 61نمودار 4-1 – نمودار کلی میانگین اوزان اختصاص یافته به به پاسخ های مثبت و منفی مشتریان. 95نمودار 4-2- میانیگن اوزان. 95نمودار4-3 درصد پاس های مثبت و منفی مشتریان. 95فصل اولکلیات تحقیق مقدمهتوسعه صنعت گردشگری از جمله اقداماتی است که هم در کشورهای پیشرفته و هم در برخی از کشورهای در حال توسعه برای تحقق توسعه پایدار و کاستن از فشارهای اقتصادی و اجتماعی و زیست محیطی انجام می شود. تحقیق حاضر نیز به توسعه خدمات این صنعت در بخش گردشگری شهری می پردازد. در این فصل مبانی نظری تحقیق از جمله تعریف مفاهیم و واژگان کلیدی، و بیان اصلی تحقیق همراه با ضرورت تحقیق بیان خواهد شد.گردشگری در 50 سال اخیر به شکل یکی از مهمترین پدیده های انسانی معاصر در آمده است؛ پدیده ای که آثار شگرفی بر جوامع انسانی گذاشته و باعث رشد همه جانبه کشور های پیش رو در این صنعت شده است( کاظمی،1387).واژه توانمندسازی در فرهنگ وبستر ( کسب استقلال و خود مختاری ارادی یا قدرت قانون) عنوان گردیده است(فرهنگ لغت وبستر،2006). WTOتوانمندسازی را فرایندی دانسته که طی آن افراد برای غلبه بر موانع پیشرفت،فعالیت هایی انجام می دهد که باعث تسلط آن ها در تضمین سرنوشت خود می شود. در تعریفی دیگر توانمندسازی دسترسی به اطلاعات، آموزش، منابع، قدرت تصمیم گیری، خود مختاری و تسلط بر زندگی خود تعریف شده است(Ananymous,2005). لشلی (1999) با تاکید بر ابعاد توانمندسازی عملاً عوامل موثر بر توانمندسازی را شامل نگرش مدیریتی(احتیاط کاری مدیریت در واگذاری اختیارات)، ساختار وظیفه (درجه ای از استقلال عمل در انجام وظایف محوله)، فرهنگ سازمانی( درجه ای که فرهنگ سازمانی احساس توانمند سازی را تقویت می کند) و نوع تقویت کننده( انگیزه کاری مبتنی بر پاداش یا احساس مالکیت در بین افراد) می داند. او معتقد است که ترکیب های مختلف این عوامل، اشکال متفاوتی از توانمندسازی را به نمایش می گذارد. علاوه بر جایگاه اقتصادی ، نقش فرهنگی صنعت گردشگری در توسعه جهانی حائز اهمیت است. مهمترین پیام صنعت گردشگری، تعامل و تبادل فرهنگ ها و به عبارتی تحقق گفتگوی تمدن ها است. یافتن مشترکات اجتماعی و فرهنگی، آشنایی با نوع ساختار ها و روابط اجتماعی، آداب و رسوم اجتماعی و فرهنگی، قابلیت های علمی، مردم شناسی، شناخت خرده فرهنگ ها و ... از جمله این گفتگوهای ماندگار است.در این تحقیق کانو به عنوان تکنیک مناسب جهت ارزیابی و طبقه بندی توانمندسازی و ابزار های صنعت توریسم معرفی و در یک تحقیق میدانی مورد استفاده قرار می گیرد. این دسته بندی می تواند مبنای اتخاذ استراتژی ها و تصمیمات مناسب در راستایارتقای صنعت گردشگری باشد.استفاده از تجارب شخصی برای دستیابی به یک نتیجه مطلوب به تنهایی در پژوهش کافی نیست. اتخاذ تصمیمات صحیح و بهتر به منظور روایی بیشتر فرض ها، ضرورت بهره گیری از نتایج تجربه و تحقیقات دیگران، پژوهش را بیش از پیش بر معیار های علمی و عملی استوار می سازد و گرایش ها و معیار ها و ... شخصی و ذهنی را تا حدی کاهش می دهد. در حوزه گردشگری تحقیق و پژوهشی مشابه و یا تحت عنوان ( توانمند سازی ابزار های صنعت توریسم بر اساس مدل کانو) صورت نگرفته است ولی ایزدی و همکارانش(1387) در تحقیقی تحت عنوان ( بررسی میزان رضایتمندی دانشجویان با توجه به معیار نتایج مدل EFQM مطالعه موردی دانشگاه مازندران) به این نتیجه رسیده اند که تنها حدود 40% افراد نمونه رضایت خود را از خدمات آموزشی ارائه شده، اعلام نمودند و در بین دانشکده ها و ... و در بین گروه های آموزشی، از سایر گروه های آموزشی، مشتری محور تر است. گردشگری صنعتی است که نقش و اهمیت خود را در روند توسعه کشور های مختلف جهان به شکل عمیقی نشان داده و یکی از منابع مهم در آمدی برای کشور های جهان محسوب می شود.با توانمند سازی ابزار های صنعت گردشگری می توان شاهد توسعه این صنعت بود.از جمله هدف اصلی این تحقیق بررسی میزان توانمند سازی ابزار های صنعت گردشگری با استفاده از مدل کانو می باشد. برای رسیدن به این هدف اصلی لازم است که اهداف فرعی مطرح گردد که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:تحقیق حاضر از لحاظ هدف کاربردی است و می تواند با بررسی عمیق و اکتشافی ابزار های صنعت گردشگری، راهکار های علمی و عملی را در اختیار مسئولان قرار دهد.
شناسایی رتبهبندی توانمند سازی صنعت توریسم (مطالعه موردی:کلانشهر تبریز)word
واژگان کلیدی: گردشگری – توانمندسازی – ابزارهای صنعت توریسم –مدیریت توریسمفهرست مطالبعنوان صفحهفصل اول: کلیات تحقیقمقدمه. 2تعريف مسأله و بيان اصلي تحقيق. 2ضرورت انجام تحقيق:. 3فرضيه ها. 4هدف ها. 4کاربرد تحقیق. 4روش انجام تحقيق :. 5فصل دوم: بیشینه صنعت گردگشری و تعاریف آن2-1 تعریف مفاهیم و واژگان کلیدی. 72-1-1 تعریف گردشگر وگردشگری. 72-1-2- فضای سبز. 102-1-3- مفهوم واژه پارک و تفرجگاه در گردشگری. 112-1-4-تعریف پارک های مسافر. 122-1-5- مسافر. 132-1-6- ویژگی های پارک ها. 132-1-7- نقش پارک ها. 142-1-8- خدمات گردشگری. 142-2- پیشینه گردشگری. 172-2-1- گردشگری در دین مبین اسلام. 172-2-2- پیشینه تاریخی گردشگری. 172-2-3- پیشینه گردشگری در ایران. 212-2-3-1- سابقه مراکز و سازمان های گردشگری در ایران. 222-3- انواع گردشگری. 232-3-1- گردشگری تاریخی. 252-3-2- گردشگری فرهنگی. 252-3-3–گردشگری مذهبی. 252-3-4- گردشگری تفریح و تفرج. 262-3-5 - گردشگری تجاری. 262-3-6- گردشگری مناطق جنگی. 262-3-7- گردشگری ورزشی. 272-3-8 - گردشگری سلامت. 272-3-9- گردشگری تحصیلی. 272-3-10- گردشگری قومی و عشایری. 272-3-11- گردشگری ماجراجویانه. 282-3-12- گردشگری شهری. 282-3-13- گردشگری روستایی. 302-4- اکوتوریسم. 312-5- گروههای گردشگری. 322-6- توسعه پايدار گردشگري. 332-7- منابع و جاذبههاي گردشگري. 362-8- اثرات گردشگری. 372-8-1- اثرات اقتصادی، سیاسی. 372-8-2- اثرات فرهنگی، اجتماعی گردشگری. 392-8-3- اثرات زیست محیطی گردشگری. 40الف ـ اثرات مثبت. 43ب ـ اثرات منفی:. 432-9- مدیریت گردشگری. 452-10- برنامهريزي گردشگری. 462-11- صنعت گردشگری و بازاریابی. 49فصل سوم: روش کار و مدلسازی پیشنهادیمدل کانو1-4. پیشینه مدل. 51محدوده مورد مطالعه. 52مقدمه. 523-1- وسعت و موقعیت مطلق و نسبی تبریز. 523-2- ویژگی های جمعیتی. 553-3- جاذبه های گردشگری شهر تبریز. 583-3-1- جاذبههاي تاريخي تبريز. 593-3-2- جاذبه های فرهنگی شهر تبریز. 663-3-3- جاذبه های تفریحی شهر تبریز. 703-4-4- جاذبه های مذهبی و زیارتگاهی شهر تبریز. 723-5-خدمات گردشگری شهر تبریز. 773-5-1- هتل ها. 773-5-2- مسافرخانه ها. 783-5-3- رستوران ها، غذاخوری ها و فست فودها. 803-5-6-شبکه های ارتباطی. 813-5-6-1-شرکت واحد اتوبوسرانی تبریز و حومه. 813-5-6-2- سازمان پایانه های مسافربری (ترمینال) تبریز 813-5-6-3-شبکه ارتباطی راه آهن. 823-5-6-4-فرودگاه و ارتباط هوایی. 823-5-6-5- مراکز اطلاع رسانی و گردشگری تبریز. 823-5-6-6-تورهای تبریز گردی. 823-6-دید کلی. 833-7- انواع بررسیهای نمونهای. 843-8- انواع نمونه گیری تصادفی. 853-9-انواع نمونه گیری. 85فصل چهارم: جمع آوری داده ها و تحلیل4-1 -روش تحلیل و وزن دهی بر اساس مدل کانو. 914-2- مدل تحلیلی کانو. 92فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهاداتنتیجه گیری. 98پیشنهادات. 98منابع و مآخذ. 101پیوستها. 109پیوست شماره 1. 110پیوست 2 نمونه هایی از اماکن تاریخی و گردشگری شهر تبریز 112 فهرست جداولعنوان صفحهجدول (2-1) گروه های عمده گردشگری. 32جدول (2-2) منابع و جاذبههاي عمده گردشگري. 37جدول (2-3) اثرات زیست محیطی گردشگری. 44جدول(3-1) جمعیت شهرستان تبریز بر حسب جنس به تفکیک وضع سکونت 55جدول(3-2) جمعیت شهرهای شهرستان تبریز. 56جدول (3-3) جمعیت شهرستان تبریز بر حسب سن به تفکیک جنس 56جدول(3-4) نوع خانوار و پراکندگی آن. 58جدول (4-1) لیست هتل های تبریز. 77جدول (4-2) لیست مسافرخانه های شهر تبریز. 79جدول شماره 2: اوزان پاسخ های کیفی. 91جدول شماره 3: جدول ارزیابی مدل کانو. 92جدول شماره 4 : اوزان اختصاص یافته به نظرات مشتریان. 93جدول تحلیلی بر اساس مدل کانو. 94جدول شماره 5-1. 99جدول شماره 5-2. 100 فهرست اشکالعنوان صفحهشکل (2-1) ساختار فرايند برنامهريزي. 48نقشه (3-1) نقشه تبریز( مأخذ: مدیریت گردشگری، موزه ها و اماکن تاریخی شهرداری تبریز). 54نقشه (3-2) نقشه تقسیمات شهرستان تبریز( مأخذ: مدیریت گردشگری، موزه ها و اماکن تاریخی شهرداری تبریز). 55نقشه (3-8) بازار تبریز( مأخذ: شهرداری تبریز). 61نمودار 4-1 – نمودار کلی میانگین اوزان اختصاص یافته به به پاسخ های مثبت و منفی مشتریان. 95نمودار 4-2- میانیگن اوزان. 95نمودار4-3 درصد پاس های مثبت و منفی مشتریان. 95فصل اولکلیات تحقیق مقدمهتوسعه صنعت گردشگری از جمله اقداماتی است که هم در کشورهای پیشرفته و هم در برخی از کشورهای در حال توسعه برای تحقق توسعه پایدار و کاستن از فشارهای اقتصادی و اجتماعی و زیست محیطی انجام می شود. تحقیق حاضر نیز به توسعه خدمات این صنعت در بخش گردشگری شهری می پردازد. در این فصل مبانی نظری تحقیق از جمله تعریف مفاهیم و واژگان کلیدی، و بیان اصلی تحقیق همراه با ضرورت تحقیق بیان خواهد شد.گردشگری در 50 سال اخیر به شکل یکی از مهمترین پدیده های انسانی معاصر در آمده است؛ پدیده ای که آثار شگرفی بر جوامع انسانی گذاشته و باعث رشد همه جانبه کشور های پیش رو در این صنعت شده است( کاظمی،1387).واژه توانمندسازی در فرهنگ وبستر ( کسب استقلال و خود مختاری ارادی یا قدرت قانون) عنوان گردیده است(فرهنگ لغت وبستر،2006). WTOتوانمندسازی را فرایندی دانسته که طی آن افراد برای غلبه بر موانع پیشرفت،فعالیت هایی انجام می دهد که باعث تسلط آن ها در تضمین سرنوشت خود می شود. در تعریفی دیگر توانمندسازی دسترسی به اطلاعات، آموزش، منابع، قدرت تصمیم گیری، خود مختاری و تسلط بر زندگی خود تعریف شده است(Ananymous,2005). لشلی (1999) با تاکید بر ابعاد توانمندسازی عملاً عوامل موثر بر توانمندسازی را شامل نگرش مدیریتی(احتیاط کاری مدیریت در واگذاری اختیارات)، ساختار وظیفه (درجه ای از استقلال عمل در انجام وظایف محوله)، فرهنگ سازمانی( درجه ای که فرهنگ سازمانی احساس توانمند سازی را تقویت می کند) و نوع تقویت کننده( انگیزه کاری مبتنی بر پاداش یا احساس مالکیت در بین افراد) می داند. او معتقد است که ترکیب های مختلف این عوامل، اشکال متفاوتی از توانمندسازی را به نمایش می گذارد. علاوه بر جایگاه اقتصادی ، نقش فرهنگی صنعت گردشگری در توسعه جهانی حائز اهمیت است. مهمترین پیام صنعت گردشگری، تعامل و تبادل فرهنگ ها و به عبارتی تحقق گفتگوی تمدن ها است. یافتن مشترکات اجتماعی و فرهنگی، آشنایی با نوع ساختار ها و روابط اجتماعی، آداب و رسوم اجتماعی و فرهنگی، قابلیت های علمی، مردم شناسی، شناخت خرده فرهنگ ها و ... از جمله این گفتگوهای ماندگار است.در این تحقیق کانو به عنوان تکنیک مناسب جهت ارزیابی و طبقه بندی توانمندسازی و ابزار های صنعت توریسم معرفی و در یک تحقیق میدانی مورد استفاده قرار می گیرد. این دسته بندی می تواند مبنای اتخاذ استراتژی ها و تصمیمات مناسب در راستایارتقای صنعت گردشگری باشد.استفاده از تجارب شخصی برای دستیابی به یک نتیجه مطلوب به تنهایی در پژوهش کافی نیست. اتخاذ تصمیمات صحیح و بهتر به منظور روایی بیشتر فرض ها، ضرورت بهره گیری از نتایج تجربه و تحقیقات دیگران، پژوهش را بیش از پیش بر معیار های علمی و عملی استوار می سازد و گرایش ها و معیار ها و ... شخصی و ذهنی را تا حدی کاهش می دهد. در حوزه گردشگری تحقیق و پژوهشی مشابه و یا تحت عنوان ( توانمند سازی ابزار های صنعت توریسم بر اساس مدل کانو) صورت نگرفته است ولی ایزدی و همکارانش(1387) در تحقیقی تحت عنوان ( بررسی میزان رضایتمندی دانشجویان با توجه به معیار نتایج مدل EFQM مطالعه موردی دانشگاه مازندران) به این نتیجه رسیده اند که تنها حدود 40% افراد نمونه رضایت خود را از خدمات آموزشی ارائه شده، اعلام نمودند و در بین دانشکده ها و ... و در بین گروه های آموزشی، از سایر گروه های آموزشی، مشتری محور تر است. گردشگری صنعتی است که نقش و اهمیت خود را در روند توسعه کشور های مختلف جهان به شکل عمیقی نشان داده و یکی از منابع مهم در آمدی برای کشور های جهان محسوب می شود.با توانمند سازی ابزار های صنعت گردشگری می توان شاهد توسعه این صنعت بود.از جمله هدف اصلی این تحقیق بررسی میزان توانمند سازی ابزار های صنعت گردشگری با استفاده از مدل کانو می باشد. برای رسیدن به این هدف اصلی لازم است که اهداف فرعی مطرح گردد که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:تحقیق حاضر از لحاظ هدف کاربردی است و می تواند با بررسی عمیق و اکتشافی ابزار های صنعت گردشگری، راهکار های علمی و عملی را در اختیار مسئولان قرار دهد.