گرما (Heat) تعداد صفحه 13 (فایل WORD قابل ویرایش می باشد)مقدمه اي بر گرماگرما، انرژي اي است که مولکول ها به علت حرکتشان دارند. از آنجا که همه ي جامدات، مايعات و گازها داراي مولکول هايي هستند در حال حرکتند، همه ي اين چنين موادي داراي گرما هستند. در سراسر جهان، انرژي گرما از يک ماده يا جسم دائما به يک ماده يا جسم ديگر منتقل مي شود و در همه ي انواع تبديل هاي انرژي، در حال ايجاد شدن يا گسترش يافتن است. گرما در هر رخداد فيزيکي نقشي بر عهده دارد، از انفجار يک ستاره گرفته تا رشد يک جوانه ي چمن.همه ي موجودات زنده ميزان مناسبي از گرما نياز دارند. گرماي بيش از حد يا کمتر از اندازه مي تواند حيات را نابود کند. گرما بوسيله ي بخار کردن آب و تبديل آن به ابرهاي باراني و انتشار بوسيله ي باد موجب تغييرات در آب و هوا مي شود. انسان ها ياد گرفته اند که انرژي گرما را براي اهداف خود تحت کنترل درآورند. گرما براي آماده کردن غذا، دلپذير ساختن محيط خانه ها در زمستان به کار انداختن موتورها و اجراي فرآيندهاي صنعتي استفاده مي شود.منابع گرمامنابع گرمايي که به آساني براي نيازهاي انسان به کار مي روند عبارتند از: پرتوهاي خورشيد و سوخت هاي طبيعي همانند: چوب، زغال سنگ و نفت. گرماي دروني زمين انرژي گرمايي قابل استفاده اي به آب هاي چشمه هاي آب گرم تحويل مي دهد. غذا، گرما و انرژي لازم براي رشد و کار را براي بدن انسان تأمين مي کند. علاوه بر اين، راه هايي نيز براي گرفتن گرما از نيروي برق آبي، فرآيندهاي شيمايي و شکافت اتم يافت شده است. فهرست مطالب