مقدمه :کشت بافت گياهي بطور خلاصه شامل کشت پروتوپلاست ,سلول,بافت و اندام گياهي است. در همه اين کشتها, رشد ماده گياهي عاري از ميکروب در يک محيط سترون مثل محيط کشت مغذي سترون در يک لوله آزمايش صورت مي گيرد.در سال هاي اخير, تکنيک هاي کشت بافت گياهي به يک ابزار خيلي قوي براي تکثير و اصلاح گونه هاي گياهي زيادي تبديل شده اند. اين تکنولوژي با پژوهش گتليب هابرلنت(Gottlieb Haberlandt) در مورد پر تواني سلول در اوايل قرن 20 شروع شد.وي با توجه به اين نکته که با دستکاري محيط کشت سلولها , سلولهاي کشت شده مراحل نموي يک رشد عادي را تکرار خواهند نمود , پيشنهاد گسترش تکنيک هاي جداسازي و کشت بافت هاي گياهي را ارائه داد.کشت اکسين ها توسط ونت Wentو همکاران و کشف سيتوکنين ها توسط اسکوگSkoog و همکاران, قبل از اولين کشت موفق بافت هاي گياهي در آزمايشگاه صورت گرفت (گاتريت,1934 : نوبکورت , 1939).اولين کشت موفق کالوس هويج و توتون توسط وايتWhite(1943)گزارش گرديد. اسکوگ و ميلر Miler(1957)گزارش کردند که اثر متقابل کمي بين اکسين ها و سيتوکنين ها نوع رشد و ريخت زايي گياه را تعيين ميکند. مطالعات آنها بر روي توتون نشان داد که نسبت بالاي اکسين به سيتوکنين, ريشه زايي را تحريک نموده و پايين بودن اين نسبت, باعث تحريک تشکيل اندام هوايي مي شود اما اين پاسخ, عمومي نيست. با اين که دستکاري نسبت اکسين و سيتوکنين در ريخت زايي گونه هاي زيادي موفقيت آميز بوده است, اما امروزه واضح است که عوامل زياد ديگري بر توانايي سلولها در کشت براي تمايز ريشه, اندام هوايي و يا رويان موثر هستند. تعداد صفحات 90 word فهرست مطالب :مقدمه ……………………………………………………………………………………………..1انواع كشت درون شيشه اي …..…………………………………………………………………….3كاربردهاي كشت بافت گياهي ……………………………………………………………………….4روشهاي سترون سازي ………..…………………………………………………………………...7نحوه تاثير حرارت هاي بالا بر روي اجزاي مديوم كشت…………………………………………..…20روش هاي پيشگيري از آلودگي ……………………………………………………………….......22اجزاي غذايي تشكيل دهنده مديوم كشت بافتهاي گياهي………………………………………….….2410-ماده زمينه مديوم كشت …….………………………………………………………………40نحوه انتخاب مديوم كشت…………………………………………………………………….....42تهيه ريز نمونه…………………………………………………………………………………44عوامل مربوط به گزينش ريز نمونه……….………………………………………………….….45ايجاد و نگهداري كشت كالوس………….……………………………………………………......48روش كار………………………..…………………………………………………………...57نحوه بررسي نتايج بدست آمده……………..……………………………………………..…64كشت سلول، بافت و اندام گياهي.…………………………………………………………..…65رشد و نمو گياهان……………..……………………………………………………...……...66كشت بافت گياهي ………………………………………………………………………..…69كشت سلول گياهي ………………………………………………………………………….70پروتو پلاستها ……………………………………………………………………………71كشت اندام گياهي ……………………………………………………………………..…..72باز زايي گياهان …………………………………………………………………………73تكثير گياه در مقياس بزرگ ……………………………………………………………….76بانكها ي نطفه گياهان ……………………………………………………………………77منشاء ماهيت و اهميت تنوع در كشت بافت …………………………………………………79اساس تنوع سوماكلونال ………………………………………………………………… 81تنوع ژنتيكي حاصل از گياه پايه……………………………………………………………81تنوع ژنيتكي ايجاد شده در مدت زمان كشت …………………………………………………82دلايل تنوع سوماكلونال ……….……………………………………………………………..،،..83ژنوم سيتوپلاسمي و تنوع سوما كلونال ………………………………………………………….85دلايل تنوع اپي ژنيتك در كشت بافت ….………………………………………………………….85استفاده از تنوع سوماكلو نال در اصلاح ..……………………………………………………..…89فهرست منابع …………………………………………………………………
کشاورزی کشت بافت های گیاهی و روش های سترون سازی
مقدمه :کشت بافت گياهي بطور خلاصه شامل کشت پروتوپلاست ,سلول,بافت و اندام گياهي است. در همه اين کشتها, رشد ماده گياهي عاري از ميکروب در يک محيط سترون مثل محيط کشت مغذي سترون در يک لوله آزمايش صورت مي گيرد.در سال هاي اخير, تکنيک هاي کشت بافت گياهي به يک ابزار خيلي قوي براي تکثير و اصلاح گونه هاي گياهي زيادي تبديل شده اند. اين تکنولوژي با پژوهش گتليب هابرلنت(Gottlieb Haberlandt) در مورد پر تواني سلول در اوايل قرن 20 شروع شد.وي با توجه به اين نکته که با دستکاري محيط کشت سلولها , سلولهاي کشت شده مراحل نموي يک رشد عادي را تکرار خواهند نمود , پيشنهاد گسترش تکنيک هاي جداسازي و کشت بافت هاي گياهي را ارائه داد.کشت اکسين ها توسط ونت Wentو همکاران و کشف سيتوکنين ها توسط اسکوگSkoog و همکاران, قبل از اولين کشت موفق بافت هاي گياهي در آزمايشگاه صورت گرفت (گاتريت,1934 : نوبکورت , 1939).اولين کشت موفق کالوس هويج و توتون توسط وايتWhite(1943)گزارش گرديد. اسکوگ و ميلر Miler(1957)گزارش کردند که اثر متقابل کمي بين اکسين ها و سيتوکنين ها نوع رشد و ريخت زايي گياه را تعيين ميکند. مطالعات آنها بر روي توتون نشان داد که نسبت بالاي اکسين به سيتوکنين, ريشه زايي را تحريک نموده و پايين بودن اين نسبت, باعث تحريک تشکيل اندام هوايي مي شود اما اين پاسخ, عمومي نيست. با اين که دستکاري نسبت اکسين و سيتوکنين در ريخت زايي گونه هاي زيادي موفقيت آميز بوده است, اما امروزه واضح است که عوامل زياد ديگري بر توانايي سلولها در کشت براي تمايز ريشه, اندام هوايي و يا رويان موثر هستند. تعداد صفحات 90 word فهرست مطالب :مقدمه ……………………………………………………………………………………………..1انواع كشت درون شيشه اي …..…………………………………………………………………….3كاربردهاي كشت بافت گياهي ……………………………………………………………………….4روشهاي سترون سازي ………..…………………………………………………………………...7نحوه تاثير حرارت هاي بالا بر روي اجزاي مديوم كشت…………………………………………..…20روش هاي پيشگيري از آلودگي ……………………………………………………………….......22اجزاي غذايي تشكيل دهنده مديوم كشت بافتهاي گياهي………………………………………….….2410-ماده زمينه مديوم كشت …….………………………………………………………………40نحوه انتخاب مديوم كشت…………………………………………………………………….....42تهيه ريز نمونه…………………………………………………………………………………44عوامل مربوط به گزينش ريز نمونه……….………………………………………………….….45ايجاد و نگهداري كشت كالوس………….……………………………………………………......48روش كار………………………..…………………………………………………………...57نحوه بررسي نتايج بدست آمده……………..……………………………………………..…64كشت سلول، بافت و اندام گياهي.…………………………………………………………..…65رشد و نمو گياهان……………..……………………………………………………...……...66كشت بافت گياهي ………………………………………………………………………..…69كشت سلول گياهي ………………………………………………………………………….70پروتو پلاستها ……………………………………………………………………………71كشت اندام گياهي ……………………………………………………………………..…..72باز زايي گياهان …………………………………………………………………………73تكثير گياه در مقياس بزرگ ……………………………………………………………….76بانكها ي نطفه گياهان ……………………………………………………………………77منشاء ماهيت و اهميت تنوع در كشت بافت …………………………………………………79اساس تنوع سوماكلونال ………………………………………………………………… 81تنوع ژنتيكي حاصل از گياه پايه……………………………………………………………81تنوع ژنيتكي ايجاد شده در مدت زمان كشت …………………………………………………82دلايل تنوع سوماكلونال ……….……………………………………………………………..،،..83ژنوم سيتوپلاسمي و تنوع سوما كلونال ………………………………………………………….85دلايل تنوع اپي ژنيتك در كشت بافت ….………………………………………………………….85استفاده از تنوع سوماكلو نال در اصلاح ..……………………………………………………..…89فهرست منابع …………………………………………………………………