خلاصه مقاله:در اين مقاله با توجه به مزاياي اندازه گيري تركيبات حساس با استفاده از بيوسنسورها مانند سهولت در استفاده، عملكرد اختصاصي، امكان كنترل فرايندهاي توليد به صورت همزمان با حداقل خطا، سرعت بيشتر، حساسيت بالا، عدم نياز به آماده سازي نمونه و توانايي آزمايش نمونه هاي تركيبي نسبت به بررسي روش هاي مختلف ساخت بيوسنسور تركيبي گلوكز و نشاسته اقدام شده است. در فرايند ساخت اين بيوسنسور دو بخش ساخت الكترود با رسانايي بالا و تثبيت آنزيم هاي گلوكز اكسيداز و α- آميلاز و α- آميلوگلوكز اكسيداز به انجام مي رسد. براي ارتقاء رسانايي الكترود كاري عمدتاً از نانو ذرات طلا و برخي تركيبات رسانا در سايز نانو و براي تثبيت آنزيم از روش هاي جذب سطحي با ماده واسط گلوتوآلدئيد و جذب فيزيكي استفاده شده است كه با توجه به مزايا و معايب هر روش مي تواند در ساخت نمونه هاي مختلف بسته به نوع كاربرد و محيط شناسايي انتخاب شوند.